Rosso di Montalcino DOC, La Rasina Hallau Danach folgen weitere zwölf Monate

Danach folgen weitere zwölf Monate Flaschenreife

nämlich Hallau

Vinifikation / Ausbau: Gärung im Stahltank mit natürlichen Hefen

Komplexer fruchtiger Duft mit Noten von Pflaume und Kirschmarmelade dazu ein Hauch von Tabak

Rosso di Montalcino DOC, La Rasina Hallau Danach folgen weitere zwölf MonateLeuchtendes, intensives Rubinrot. Angenehm, frisch und duftend in der Nase. Vollmundig, intensiv, tanninreich und wrzig am Gaumen Land: Italien Region: Toscana Traubensorte: 100% Sangiovese Alkoholgehalt: 14. 0 % Vol. Serviertemperatur: 18 C, vorzugsweise dekantiert Genussphase: bereits genussreif Vinifikation Ausbau: 4 5 Monate in Barriques ausgebaut, anschliessend 2 3 Monate in der Flasche Empfehlungen: Allround Gerichten, gegrilltem rotem Fleisch