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scharf und salzig
Tenodera sinensis SAUSSURE (Große Chinesische Mantis) und Hierodula patellifera
Diese Lilienart stammt ursprünglich aus Kasachstan und dem Westchinesischen XinJiang
Mo ist eine chinesische Bezeichnung für (schwarze) Tusche und tatsächlich sezerniert das frische Kraut eine schwarze Flüssigkeit
Schizonepetae Herba (Jing Jie / Katzminzekraut) Weidinger Mischung scharf und salzigDie Feinblttrige Katzenmimze (Schizonepeta tenuifolia Briq.) ist in China, Korea und Japan beheimatet. Aufgrund des hheren Gehaltes an therischen len werden nur die Bltenhren der Pflanzen verwendet. Nach der Blte werden die noch grnen Bltenhren bis in den Herbst hinein geerntet, geschnitten und dann getrocknet. Der Geschmack ist scharf, das Temperaturverhalten neutral mit warmer Tendenz. Synonym: Nepeta tenuifolia Benth., Nepeta japonica Maxim.
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