Description
Empfehlungen: Rind oder Lamm
Die zu 100% nach handwerklicher Methode durchgeführte Destillation erfolgt sehr langsam
Tiefe und Charakter entwickelt
Traubensorte: Parellada
Edizione Cinque Autoctoni, Fantini Grösse:75 cl Empfehlungen: Rind oder LammTiefes, samtiges Dunkelrot mit schwarzem Kern, markante Viskositt, unfiltriert. Dichte, facettenreiche Aromatik, reife, dunkle Beeren (Cassis, Kirsche), kompottartig, Pflaumen verbinden sich mit rstartigen, rauchigen Noten, ein Hauch zart rosinierender Trauben setzt einen schnen Abschluss. Sehr langer, stoffiger Antrunk, cremig, samtig im Gaumen, prsente, gut eingebundene Tannine, dezente Sure, im Nachhall herrlich aromatisch. Komplexer, gehaltvoller
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